approdocalabria.it | Clementine di Calabria IGP. Il consorzio presenta il nuovo disciplinare di produzione
LEGGI L’ARTICOLO
Martedì la presentazione del nuovo disciplinare di produzione per le clementine di Calabria Igp L’evento, patrocinato dal Comune, si terrà presso il Salone degli Specchi del Castello Ducale di Corigliano alle ore 18 Pubblicato il: 12/05/2024 – 23:03 Ascolta l’articolo Il Consorzio IGP Calabria, con il patrocinio del Comune di Corigliano Rossano e il supporto della Regione Calabria e del Ministero dell’Agricoltura, è «lieto di annunciare l’evento di presentazione del Nuovo Disciplinare di Produzione per le Clementine di Calabria IGP». L’evento si terrà martedì 14 maggio alle ore 18 presso il suggestivo scenario del Salone degli Specchi del Castello Ducale. La presentazione del nuovo disciplinare riveste «un’importanza cruciale nel contesto della valorizzazione e della tutela del patrimonio agricolo della nostra regione. Il Consorzio IGP Calabria, con il supporto della Regione e del Ministero, ha lavorato diligentemente per introdurre significative innovazioni volte a garantire e migliorare ulteriormente la qualità e l’autenticità delle Clementine di Calabria IGP». Tra le novità più rilevanti del nuovo disciplinare si annoverano «criteri rigorosi e standard elevati che mirano a preservare e promuovere le caratteristiche uniche e inconfondibili di questo frutto pregiato. Tale processo di rinnovamento è stato sottoposto alla vigilanza attenta di un comitato tecnico di esperti del settore, garantendo così un approccio basato sulla scienza e sull’esperienza». Predisposta anche una navetta L’evento vedrà la partecipazione di eminenti figure istituzionali, tra cui rappresentanti ministeriali e del dipartimento agricoltura della Regione Calabria, che condivideranno con i componenti del Consorzio l’importanza di questo passo significativo verso l’eccellenza nella produzione agricola. Per agevolare la partecipazione al grande evento, l’organizzazione ha predisposto un servizio navetta che collegherà la località di S.Antonio al Castello Ducale, offrendo così un’opportunità di accesso comoda e sicura per tutti i partecipanti. Il Consorzio IGP Calabria auspica «una massiccia partecipazione da parte di operatori del settore agricolo, giornalisti, esperti del settore alimentare e tutti coloro che condividono la passione per l’eccellenza nella produzione agricola» https://www.corrieredellacalabria.it/2024/05/12/martedi-la-presentazione-del-nuovo-disciplinare-di-produzione-per-le-clementine-di-calabria-igp/
L’evento si terrà martedì 14 maggio alle ore 18 presso il suggestivo scenario del Salone degli Specchi del Castello Ducale di Danilo Loria 12 Mag 2024 | 18:21 Il Consorzio IGP Calabria, con il patrocinio del Comune di Corigliano Rossano e il supporto della Regione Calabria e del Ministero dell’Agricoltura, è lieto di annunciare l’evento di presentazione del Nuovo Disciplinare di Produzione per le Clementine di Calabria IGP. L’evento si terrà martedì 14 maggio alle ore 18 presso il suggestivo scenario del Salone degli Specchi del Castello Ducale. La presentazione del nuovo disciplinare riveste un’importanza cruciale nel contesto della valorizzazione e della tutela del patrimonio agricolo della nostra regione. Il Consorzio IGP Calabria, con il supporto della Regione e del Ministero, ha lavorato diligentemente per introdurre significative innovazioni volte a garantire e migliorare ulteriormente la qualità e l’autenticità delle Clementine di Calabria IGP. Tra le novità più rilevanti del nuovo disciplinare si annoverano criteri rigorosi e standard elevati che mirano a preservare e promuovere le caratteristiche uniche e inconfondibili di questo frutto pregiato. Tale processo di rinnovamento è stato sottoposto alla vigilanza attenta di un comitato tecnico di esperti del settore, garantendo così un approccio basato sulla scienza e sull’esperienza. L’evento vedrà la partecipazione di eminenti figure istituzionali, tra cui rappresentanti ministeriali e del dipartimento agricoltura della Regione Calabria, che condivideranno con i componenti del Consorzio l’importanza di questo passo significativo verso l’eccellenza nella produzione agricola. Per agevolare la partecipazione al grande evento, l’organizzazione ha predisposto un servizio navetta che collegherà la località di S. Antonio al Castello Ducale, offrendo così un’opportunità di accesso comoda e sicura per tutti i partecipanti. Il Consorzio IGP Calabria auspica una massiccia partecipazione da parte di operatori del settore agricolo, giornalisti, esperti del settore alimentare e tutti coloro che condividono la passione per l’eccellenza nella produzione agricola. https://www.strettoweb.com/2024/05/consorzio-clementine-calabria-igp/1731804/
CORIGLIANO-ROSSANO – Il Consorzio IGP Calabria, con il patrocinio del Comune di Corigliano-Rossano e il supporto della Regione Calabria e del Ministero dell’Agricoltura, è lieto di annunciare l’evento di presentazione del Nuovo Disciplinare di Produzione per le Clementine di Calabria IGP. L’evento si terrà martedì 14 maggio alle ore 18 presso il suggestivo scenario del Salone degli Specchi del Castello Ducale. La presentazione del nuovo disciplinare riveste un’importanza cruciale nel contesto della valorizzazione e della tutela del patrimonio agricolo della nostra regione. Il Consorzio IGP Calabria, con il supporto della Regione e del Ministero, ha lavorato diligentemente per introdurre significative innovazioni volte a garantire e migliorare ulteriormente la qualità e l’autenticità delle Clementine di Calabria IGP. Tra le novità più rilevanti del nuovo disciplinare si annoverano criteri rigorosi e standard elevati che mirano a preservare e promuovere le caratteristiche uniche e inconfondibili di questo frutto pregiato. Tale processo di rinnovamento è stato sottoposto alla vigilanza attenta di un comitato tecnico di esperti del settore, garantendo così un approccio basato sulla scienza e sull’esperienza. L’evento vedrà la partecipazione di eminenti figure istituzionali, tra cui rappresentanti ministeriali e del dipartimento agricoltura della Regione Calabria, che condivideranno con i componenti del Consorzio l’importanza di questo passo significativo verso l’eccellenza nella produzione agricola. Per agevolare la partecipazione al grande evento, l’organizzazione ha predisposto un servizio navetta che collegherà la località di S. Antonio al Castello Ducale, offrendo così un’opportunità di accesso comoda e sicura per tutti i partecipanti. Il Consorzio IGP Calabria auspica una massiccia partecipazione da parte di operatori del settore agricolo, giornalisti, esperti del settore alimentare e tutti coloro che condividono la passione per l’eccellenza nella produzione agricola.
Il consorzio clementine di Calabria Igp presenta il nuovo disciplinare di produzione
Il consorzio clementine di Calabria IGP presenta il nuovo disciplinare di produzione
Il consorzio clementine di Calabria IGP presenta il nuovo disciplinare di produzione Leggi tutto »
Un ulteriore passo a tutela della qualità del prodotto e del consumatore finale nell’ambito dell’assemblea straordinaria dei soci CORIGLIANO-ROSSANO – Si è svolta lo scorso giovedì 14 settembre, presso la sede legale del Consorzio Clementine IGP Calabria, un’assemblea straordinaria dei soci del Consorzio volta all’approvazione del nuovo disciplinare di produzione per le clementine. «L’assemblea – riporta la nota – ha visto la partecipazione attiva dei soci produttori e confezionatori, nonché dei rappresentanti dell’associazione di categoria regionale di Confagricoltura e Coldiretti. Il Consiglio di Amministrazione, presieduto da Giorgio Salimbeni, ha ritenuto necessario apportare modifiche al vecchio disciplinare di produzione, ormai considerato obsoleto, presentando ai soci un nuovo disciplinare in grado di rispondere alle attuali esigenze del settore. Il nuovo disciplinare non solo prevede l’eliminazione delle varietà non più adatte al mercato, ma espande anche le aree di produzione per i comuni che ne hanno fatto richiesta, a condizione che i terreni soddisfino le specifiche richieste per la denominazione IGP Clementine di Calabria. Durante l’assemblea, sono state ulteriormente specificate le caratteristiche organolettiche delle clementine, compresi i gradi Brix (la quantità degli zuccheri), la percentuale di succo e il calibro. Per quanto riguarda il confezionamento, le aziende confezionatrici del prodotto tutelato avranno la possibilità di apporre il proprio logo sulla confezione, in aggiunta a quello ministeriale/comunitario per l’IGP, con l’obbligo che le dimensioni del logo aziendale siano inferiori a quelli dell’IGP, a cui dovrà essere riservata maggiore visibilità». «I vertici del Consorzio Clementine IGP Calabria sottolineano la bontà delle decisioni assunte che vanno nella direzione di migliorare la qualità del prodotto IGP e di consolidare la presenza del marchio IGP sul mercato in modo più competitivo». Infine, il nuovo disciplinare introduce la possibilità di utilizzare sistemi di impianto dinamici che consentono fino a mille piante per ettaro, mantenendo comunque una produzione commercializzabile massima di 350 quintali per ettaro. Il Consorzio Clementine IGP Calabria guarda fiducioso al futuro, impegnandosi a preservare e a migliorare la qualità delle clementine di Calabria, un autentico tesoro agricolo della regione. Il presidente Giorgio Salimbeni esprime soddisfazione ed entusiasmo per il raggiungimento dell’obiettivo dopo un anno di collaborazione tra i soci del consorzio e i principali esperti agronomi del territorio». «Siamo fermamente convinti – afferma Salimbeni – di essere sulla giusta strada per conferire un valore ancora maggiore al nostro fiore all’occhiello nella produzione agrumicola, e per affrontare il mercato con una strategia selettiva e consapevole del prodotto di qualità che stiamo proteggendo e rafforzando nel suo posizionamento sul mercato». Tutti i diritti riservati: https://ecodellojonio.it/articoli/territorio/2023/09/il-consorzio-clementine-igp-attento-alle-esigenze-di-mercato-approvato-il-nuovo-disciplinare-di-produzione
Il Consorzio Clementine IGP risponde alle esigenze del mercato: approvato il nuovo Disciplinare di produzione